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南京:看得见风景的瑜伽和水疗
2008-04-25 09:54:20   来源:外滩画报 


  夜访秦淮河之色香味

看得见风景的瑜伽和水疗
  南京,曾是六朝古都,满城历史文化气息。要感受这城市源远流长的古城味道,有些人会选择参观古迹。不过,要真正抛开城市烦嚣,不如走到城中央的老城区夫子庙,看看秦淮河的绝色夜景,品尝经典美点“秦淮八绝”,还有跟懂得品味生活的南京人一样上茶楼。

  市内景区夫子庙是一个热闹的步行区,区内都是一些古色古香的古楼建筑、百年茶楼、传统手工艺店八绝及小吃摊档。当中以秦淮河的一段最值得一游,尤其是秦淮河的夜色。身在秦淮,务必要一试的就是“秦淮八绝”小吃;要吃,就不要去街边的不正宗小店,应该要到百年酒楼“晚晴楼”。“八绝其实是集秦淮河两岸各款特色小吃之大成。话说当年前往南京赴试的才子,都会先到夫子庙祈福,再到酒家品尝秦淮八绝,为的是取个意头。身处六朝金粉秦淮河畔,吃着当年美点,看着灯火醉人,那时已记不起城市的种种烦忧了。

  南京的夫子庙,有很多特色的小吃,例如甜汤包,跟香港的灌汤包相似,但特别的是汤包的馅是甜味的猪肉,汤包内的汤是可以用吸管吸的;还有盐水鸭是冷菜的一种,用盐水蒸熟,肉质紧实,味道鲜美;老鸭粉丝汤也是夫子庙的特色小吃。

  晚晴楼

  地址:南京市大石砚街126号

  电话:025-53201950

  营业时间:11am-10pm

  平均消费:每人约100元

  8小时的下午茶

  有可能喝8小时茶吗?南京人就是有这本事,流连茶馆8小时。他们喜欢上茶馆,早茶或晚茶,配以精美的江南糕点;最讲究的是茶本身,没有普洱水仙等一般茶,有的是如冻顶乌龙大红袍等的功夫茶,或特色茶叶。付出的价钱是每位由数10元到200元不等。乍听上去好像有点贵,但其实是一个价格任饮8小时,糕点水果无限供应。或许你会质疑真能喝8小时,事实上当地人的确动辄便坐四五小时,边喝边聊相当快活。

  “心源茶楼”是市内最出名的茶楼,在杭州也有分店。茶客可以在包厢喝茶剥瓜子。遇上节日假期,则要预先订位。茶楼提供全日自助餐,主打是不论卖相及味道均靠得住的江南糕点,推荐香酥可口的杏仁饼。

  心源茶楼

  地址:南京街玄武区高楼门51号电话:025-83366838

  营业时间:9am-5pm(早茶),6pm-2am(晚茶)

  平均消费:人均约50元至100元。

  超级地下文化超市

“心源茶楼”是市内最出名的茶楼,
  南京人的生活,其实相当诗意。爱茶,更爱书。市内大小书店多如繁星,但最令南京书友感到骄傲的,是名为先锋的“地下书店”。被形容为“地下书店”,因为其确实位置乃一个弃置的地下停车场,一整层足足有2000平方米,书籍多达7万种,上至天文地理艺术小说、下至阿拉伯历史梵文解说应有尽有,难怪南京人说“想起书,想起先锋”。书店的室内设计也是破格的,墙上贴满不同年代艺术家的照片、巨型的十字架垂挂在天花板上,实在出乎意料。

  逛先锋,除了书,大家还有别的期待。这里有Cafe,信手拈来一本书可以看完才走;在主题沙龙区,更会定期举办活动如新书发布及电影欣赏会等,不论是文化人或普通人,都爱在此流连。

  店内多个地方都挂有巨型十字架,是店主特别笃信基督教吗?非也,其实是纪念1996年首间先锋书店的诞生,其位置在太平南路圣保罗教堂对面;当年的小型书店,如今成了2000多平方米的南京地标。怪不得来这里买书的人都还会推购物车,简直就是一个文化超市。

  周末南京三天两夜行程建议

  周五Friday:

  傍晚驱车到达南京,入住香樟华萍酒店,吩咐管家调校温泉按摩池,泡一个温泉后上床倒头大睡。

  周六Saturday:

  早上出发上山看茶园,饱览附近的幽美景色;中午返回酒店品尝中、西及巴厘岛式的Fushion菜;下午跟书法老师学习书法或瑜伽,让脑袋及身体获得灵性修为;黄昏到水疗中心来个身体磨砂,让身体得到最大的享受。

  周日Sunday:

  早上到国父陵墓“中山陵”游览,也可避开大堆游客;中午到心源茶楼来个懒洋洋的下午茶,喝一口功夫茶式南京雨花茶;下午到市内有名的南京大牌档餐厅品尝最地道的南京菜;黄昏可到紫金山下,明太祖朱元璋的陵墓及其皇后马氏的墓地,最叹为观止的绝对是朱元璋的衣冠冢。

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